Višňa Újfehertoi Furtos ( Mahalebka)

Višňa Újfehértói Fürtös je tradičná maďarská odroda višne, ktorá sa často pestuje v strednej a východnej Európe, vrátane Slovenska. Je známa svojimi kvalitnými plodmi a vysokou úrodnosťou.

1. Charakteristika plodov

    Plody: Plody sú stredne veľké až veľké, tmavočervené, guľovitého tvaru a rastú v zhlukoch.
    Chuť: Chuť je typicky sladkokyslá, veľmi osviežujúca. Plody majú vysoký obsah cukru, čo ich robí ideálnymi na spracovanie aj na priamu konzumáciu.
    Dužina: Dužina je šťavnatá, pevná a tmavočervená, dobre sa oddelí od kôstky.

2. Zber a dozrievanie

    Doba dozrievania: Odroda dozrieva pomerne neskoro, zvyčajne v polovici až koncom júla.
    Výnos: Újfehértói Fürtös je známa svojou vysokou a pravidelnou úrodnosťou, pričom plody dozrievajú rovnomerne.

3. Pestovateľské vlastnosti

    Rast: Stromy rastú stredne silno a vytvárajú stredne veľkú, rozložitú korunu, čo umožňuje ľahký prístup pri zbere.
    Kvety: Odroda je samosprašná, čo znamená, že nepotrebuje opeľovača na tvorbu plodov, čo zjednodušuje jej pestovanie.
    Pôda a zavlažovanie: Najlepšie sa jej darí v hlinitých pôdach s dobrou priepustnosťou. Potrebuje pravidelné zavlažovanie počas suchých období.

4. Odolnosť voči chorobám

    Odolnosť: Táto odroda je odolná voči viacerým chorobám, ako je moníliová spála, čím znižuje potrebu chemickej ochrany.

5. Využitie

    Kuchyňa: Višňa Újfehértói Fürtös je ideálna na výrobu džemov, štiav, kompótov, a je obľúbená aj pri pečení koláčov a dezertov.
    Priama konzumácia: Je vhodná aj na priamu konzumáciu vďaka svojej osviežujúcej sladkokyslej chuti.

6. Výhody a nevýhody

    Výhody:
        Vysoký a pravidelný výnos.
        Samosprašnosť, čo zjednodušuje pestovanie.
        Vysoká odolnosť voči chorobám.
    Nevýhody:
        Neskoršie dozrievanie, čo môže byť nevýhoda v oblastiach s kratším letom.

Odroda Újfehértói Fürtös je veľmi obľúbená medzi záhradkármi aj komerčnými pestovateľmi pre svoju nenáročnosť a vysokú kvalitu plodov.