Višňa Fanal (Mahalebka)

Višňa Fanal je vyhľadávaná odroda višne, známa svojimi kvalitnými plodmi a výbornými vlastnosťami pre pestovateľov.

1. Charakteristika plodov

    Plody: Višňa Fanal je známa veľkými, guľatými plodmi, ktoré sú tmavo červené až čierne, s hladkým a lesklým povrchom.
    Chuť: Plody sú sladké s jemnou kyslosťou, čo vytvára vyváženú a príjemnú chuť. Sú veľmi šťavnaté a aromatické.
    Dužina: Dužina je tmavo červená, šťavnatá a dobre sa oddeluje od kôstky. Má vynikajúcu chuť a textúru, ktorá je ideálna na priamu konzumáciu aj na spracovanie.

2. Zber a dozrievanie

    Doba dozrievania: Višňa Fanal dozrieva v polovici až koncom júna, čo je stredne skorá doba dozrievania pre višne.
    Výnos: Odroda poskytuje vysoký výnos pravidelných a kvalitných plodov.

3. Pestovateľské vlastnosti

    Rast: Stromy Fanal rastú stredne silno a vytvárajú kompaktnú korunu. Pravidelný rez je dôležitý na udržanie tvaru a zdravia stromu.
    Kvety: Odroda je samoplodná, čo znamená, že plody môžu vzniknúť aj bez prítomnosti iných opeľovačov. Avšak, prítomnosť iných opeľovačov môže zlepšiť výnos a kvalitu plodov.
    Pôda a zavlažovanie: Preferuje hlinité, dobre priepustné pôdy. Pravidelná závlaha je dôležitá, najmä počas suchých období, aby sa zabezpečil zdravý rast a úroda.

4. Odolnosť voči chorobám

    Odolnosť: Višňa Fanal má dobrú odolnosť voči bežným chorobám a škodcom, ako sú moníliová hniloba a čierna hniloba. Je tiež odolná voči praskaniu plodov, čo je výhodné pri nepriaznivých poveternostných podmienkach.

5. Využitie

    Kuchyňa: Plody sú vynikajúce na priamu konzumáciu, ale sú tiež vhodné na spracovanie do džemov, kompótov, koláčov a iných dezertov. Ich sladká a šťavnatá dužina je veľmi univerzálna.
    Skladovanie: Plody sa dobre skladujú a prepravujú. Odporúča sa konzumovať alebo spracovať čerstvé, keď sú plne zrelé, aby sa využil ich plný potenciál chuti.

6. Výhody a nevýhody

    Výhody:
        Veľké, sladké a šťavnaté plody s vynikajúcou chuťou.
        Vysoký a stabilný výnos.
        Samoplodná odroda, ktorá nevyžaduje ďalšie opeľovače na tvorbu plodov.
    Nevýhody:
        Môže vyžadovať pravidelný rez na udržanie zdravého rastu a tvaru stromu.
        Môže byť citlivá na extrémne poveternostné podmienky, ako sú silné dažde, ktoré môžu spôsobiť praskanie plodov.

Višňa Fanal je vynikajúca voľba pre záhradkárov a pestovateľov, ktorí hľadajú odrodu s kvalitnými plodmi a stabilným výnosom. Je ideálna na priamu konzumáciu aj rôzne spôsoby spracovania.