Jabloň Gala (MM106)

Odroda Gala je jednou z najobľúbenejších a najrozšírenejších odrôd jabĺk na svete. Je známa pre svoju sladkú chuť, atraktívny vzhľad a všestrannosť. Pochádza z Nového Zélandu a je často preferovaná pre svoju kvalitu a dlhú skladovateľnosť.

1. Pôvod

    Pôvod: Nový Zéland
    Rok vzniku: 1934
    Šľachtiteľ: Gala vznikla skrížením odrôd Kidd’s Orange Red a Golden Delicious. Pôvodná odroda bola vyšľachtená v sade na Novom Zélande, a preto sa často spája s novozélandskou záhradníckou tradíciou.

2. Charakteristika

    Veľkosť: Stredne veľké jablká.
    Šupka: Šupka je tenká a hladká, základná farba je žltá alebo zelenkavo-žltá, často s intenzívnym červeným až oranžovým sfarbením, ktoré môže byť pruhované alebo škvrnité.
    Dužina: Dužina je krémovo biela, šťavnatá a jemná. Má príjemnú chrumkavú textúru.
    Chuť: Chuť je veľmi sladká s jemnou kyslosťou a ovocnou arómou. Jablká Gala sú často popisované ako veľmi šťavnaté a sladké s vyváženou chuťou.

3. Chuť a využitie

    Chuť: Gala má vyváženú sladkú chuť, ktorá je príjemne osviežujúca. Je veľmi obľúbená pre svoju sladkosť a jemnosť.
    Využitie: Táto odroda je ideálna na priamu konzumáciu ako dezertné jablko. Je tiež vhodná na prípravu ovocných šalátov, štiav, dezertov a niektorých druhov pečenia. Je známa svojou všestrannosťou v kuchyni.

4. Zber

    Obdobie zberu: Gala dozrieva od augusta do septembra, v závislosti od klimatických podmienok a oblasti.
    Zrenie: Plody môžu byť skladované niekoľko mesiacov, pričom si zachovávajú svoju kvalitu a chuť, najmä pri správnych skladovacích podmienkach.

5. Pestovateľské požiadavky

    Klíma: Gala je vhodná pre mierne až chladné klimatické podmienky, ale môže byť pestovaná aj v teplejších oblastiach. Potrebuje dostatok slnečného svetla pre optimálny rast a farbu plodov.
    Svetlo: Potrebuje plné slnko, aby sa zabezpečila dobrá kvalita plodov a ich farba.
    Pôda: Uprednostňuje úrodné, dobre priepustné pôdy s mierne kyslým až neutrálnym pH (6,0-7,0).
    Zavlažovanie: Pravidelná zálievka je dôležitá, najmä počas suchých období, aby sa zabezpečila dobrá úroda a šťavnatosť plodov.

6. Vlastnosti stromu

    Veľkosť stromu: Stromy Gala sú stredne veľké, so kompaktným a rozložitým rastom, čo ich robí vhodnými aj pre menšie záhrady.
    Kvitnutie: Kvitne na jar, zvyčajne s bielymi alebo ružovými kvetmi, ktoré sú dekoratívne a priťahujú opeľovače.
    Opeľovanie: Gala je čiastočne samoopelivá, ale pre lepšiu úrodu je výhodné mať blízko iné odrody, ako sú odrody Golden Delicious, Granny Smith alebo Fuji.

7. Odolnosť voči chorobám

    Gala má strednú odolnosť voči niektorým bežným chorobám, ako je chrastavitosť a múčnatka. Je dôležité pravidelne monitorovať stromy a zabezpečiť ich správnu starostlivosť.

8. Skladovanie

    Trvanlivosť: Jablká Gala majú dobré skladovacie vlastnosti a môžu byť uskladnené niekoľko mesiacov pri optimálnych podmienkach, pričom si zachovávajú svoju chuť a textúru.

9. Popularita

    Gala je veľmi obľúbená po celom svete kvôli svojej sladkej chuti, atraktívnemu vzhľadu a všestrannosti. Je často predávaná v supermarketoch a na trhoch ako obľúbená dezertná odroda.

Odroda Gala je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú sladké, šťavnaté a chutné jablká s širokým použitím v kuchyni. Je obľúbená medzi pestovateľmi aj spotrebiteľmi pre svoju kvalitu a atraktívny vzhľad.