Hruška Krvavnička (Podpník: Dula)

Krvavnička je tradičná odroda hrušiek známa svojím špecifickým vzhľadom a vlastnosťami. Táto odroda je obľúbená najmä v strednej a východnej Európe.

1. Pôvod

    Pôvod: Krvavnička je známa v rôznych regiónoch strednej a východnej Európy, kde sa často pestuje pre svoje charakteristické vlastnosti.
    Rok vzniku: Presný rok vzniku nie je jasný, ale odroda má dlhú históriu a je tradične považovaná za miestnu odrodu v daných oblastiach.
    Šľachtiteľ: Presné údaje o pôvodnom šľachtiteľovi nie sú vždy uvedené, ale odroda je známa pre svoje historické korene a tradičné šľachtenie.

2. Charakteristika

    Veľkosť: Hrušky Krvavnička sú stredne veľké.
    Šupka: Šupka je zvyčajne tmavo červená až purpurová, čo je charakteristickým znakom tejto odrody. Môže mať aj zelené alebo žlté škvrny.
    Dužina: Dužina je biela až krémová, jemná a šťavnatá, s bohatou textúrou.
    Chuť: Chuť hrušiek Krvavnička je sladká a osviežujúca, s jemnými ovocnými tónmi. Je známa pre svoju vynikajúcu a vyváženú chuť.

3. Chuť a využitie

    Chuť: Hrušky Krvavnička sú obľúbené pre svoju sladkú a intenzívnu chuť. Chuť je jemná a aromatická, s bohatými ovocnými tónmi.
    Využitie: Odroda je veľmi všestranná. Je ideálna na priamu konzumáciu, ale môže sa tiež používať na prípravu rôznych dezertov, ako sú koláče, kompóty, džemy a chutney. Hrušky sú tiež vhodné na pečenie a varenie.

4. Zber

    Obdobie zberu: Hrušky Krvavnička dozrievajú od konca septembra do začiatku októbra, v závislosti od klimatických podmienok.
    Zrenie: Plody dozrievajú na strome, ale môžu byť uskladnené niekoľko týždňov pri chladnej teplote. Po zbere môžu dozrievať pri izbovej teplote.

5. Pestovateľské požiadavky

    Klíma: Krvavnička je prispôsobivá a môže byť pestovaná v rôznych klimatických podmienkach, ale najlepšie sa jej darí v miernych až chladných oblastiach s dostatočným množstvom slnka.
    Svetlo: Potrebuje plné slnko na zabezpečenie kvalitných plodov.
    Pôda: Uprednostňuje úrodné, dobre priepustné pôdy s mierne kyslým až neutrálnym pH (6,0-7,0). Je dôležité zabezpečiť pravidelnú zálievku a hnojenie.
    Zavlažovanie: Pravidelná zálievka je dôležitá, najmä počas suchých období, aby sa zabezpečila dobrá úroda a kvalita plodov.

6. Vlastnosti stromu

    Veľkosť stromu: Stromy Krvavnička sú stredne veľké až veľké, s kompaktným a rozložitým rastom.
    Kvitnutie: Kvitne na jar s bielymi kvetmi, ktoré sú dekoratívne a lákajú opeľovače.
    Opeľovanie: Krvavnička je čiastočne samoopelivá, ale lepšie úrody sa dosahujú pri prítomnosti iných odrôd hrušiek v blízkosti.

7. Odolnosť voči chorobám

    Odolnosť: Krvavnička má dobrú odolnosť voči bežným chorobám hrušiek, ako sú škvrnitosť a hniloba. Je však dôležité pravidelne monitorovať stromy a zabezpečiť ich správnu starostlivosť a ochranu pred chorobami a škodcami.

8. Skladovanie

    Trvanlivosť: Hrušky Krvavnička majú veľmi dobré skladovacie vlastnosti a môžu byť uskladnené niekoľko týždňov pri optimálnych podmienkach, pričom si zachovávajú svoju kvalitu a chuť.

9. Popularita

    Popularita: Krvavnička je obľúbená v rôznych oblastiach strednej a východnej Európy. Je ceněná medzi pestovateľmi a spotrebiteľmi pre svoje kvalitné plody a vynikajúce vlastnosti.

Krvavnička je skvelá odroda hrušiek, ktorá ponúka krásny vzhľad a vynikajúcu chuť. Táto odroda je obľúbená pre svoju schopnosť produkovať kvalitné plody, ktoré sú skvelé na rôzne využitie a sú známe svojou intenzívnou sladkosťou a aromatickým profilom.