Egreš Hinnonmaki Red - stromček

Hinnonmaki Red je obľúbená odroda egrešov (Ribes uva-crispa) známa svojimi červenými plodmi. Táto odroda je ceniteľná pre svoje chutné plody a odolnosť voči rôznym pestovateľským podmienkam.

1. Pôvod

    Pôvod: Hinnonmaki Red pochádza z Fínska a je jednou z viacerých odrôd egrešov, ktoré sa vyznačujú dobrým prispôsobením sa chladnejším klimatickým podmienkam.
    Šľachtiteľ: Táto odroda bola vyšľachtená s cieľom dosiahnuť kvalitné plody a dobrú odolnosť proti chorobám a nepriaznivým podmienkam.

2. Charakteristika

    Plody: Plody Hinnonmaki Red sú stredne veľké až veľké, s priemerom približne 1-1,5 cm. Majú červenú až tmavočervenú farbu, keď sú zrelé, a sú pokryté jemným voskovým povlakom.
    Chuť: Plody sú sladké až mierne kyslé, s bohatou a intenzívnou chuťou. Sú obľúbené pre svoju osviežujúcu a príjemnú chuť, ktorá sa hodí na čerstvú konzumáciu aj na spracovanie.
    Dužina: Dužina plodov je šťavnatá a pevná, čo robí plody vhodné na rôzne spôsoby spracovania, vrátane prípravy džemov, želé a pečiva.

3. Pestovateľské vlastnosti

    Rastlina: Hinnonmaki Red je stredne veľký ker, ktorý dorastá do výšky približne 1-1,5 metra. Má kompaktný a rozvetvený rast.
    Kvety: Kvety sú malé a nenápadné, zvyčajne zelenobiele alebo žltkasté, a objavujú sa na jar pred dozrievaním plodov.
    Opelenie: Hinnonmaki Red je samoopelivá odroda, čo znamená, že plody môžu dozrievať aj bez prítomnosti iných odrôd v blízkosti. Avšak prítomnosť ďalších odrôd môže zlepšiť úrodu.

4. Zber

    Obdobie zberu: Plody dozrievajú v strednej sezóne, zvyčajne od konca júna do začiatku júla. Zber sa môže uskutočniť, keď sú plody úplne zrelé a červené.
    Zrenie: Plody sú pripravené na zber, keď dosiahnu svoju plnú červenú farbu a ľahko sa oddelia od stonky. Zber sa zvyčajne vykonáva ručne.

5. Pestovateľské požiadavky

    Pôda: Hinnonmaki Red preferuje dobre priepustnú pôdu s pH medzi 5,5 a 6,5. Pôda by mala byť bohatá na organické látky a dostatočne vlhká.
    Svetlo: Odroda potrebuje plné slnko alebo polotieň na optimálny rast a úrodu. V tieni môže byť úroda nižšia a plody menej intenzívne.
    Zavlažovanie: Je dôležité pravidelne zavlažovať, najmä počas suchých období a v čase dozrievania plodov. Pôda by mala byť vlhká, ale nie premočená.

6. Odolnosť voči chorobám

    Odolnosť: Hinnonmaki Red je známa svojou odolnosťou voči bežným chorobám egrešov, ako sú plesne a múčnatka. Je to robustná odroda, ktorá sa dobre prispôsobuje rôznym podmienkam.

7. Využitie

    Kuchyňa: Plody Hinnonmaki Red sú výborné na čerstvú konzumáciu, ale sú tiež veľmi vhodné na prípravu džemov, želé, pečiva a mrazených dezertov. Ich sladká a kyslá chuť dodáva rôznym pokrmom zaujímavý rozmer.
    Zdravotné benefity: Egreše sú bohaté na vitamíny, antioxidanty a vlákninu, čo prispieva k ich výživovým benefitom.

8. Skladovanie

    Skladovanie: Plody Hinnonmaki Red môžu byť skladované v chladničke niekoľko dní bez straty kvality. Mrazenie je efektívnou metódou na dlhodobé uskladnenie, ktorá zachováva chuť a nutričné hodnoty plodov.

Hinnonmaki Red je vynikajúca voľba pre tých, ktorí hľadajú egreše s bohatou červenou farbou, výnimočnou chuťou a odolnosťou. Je ideálna pre rôzne podmienky a poskytuje kvalitné plody vhodné na rôzne kulinárske využitie.