Čerešňa Kordia (Gissela5)

Čerešňa Kordia je veľmi obľúbená neskorá odroda čerešní, pôvodom z Českej republiky. Je známa najmä vďaka svojim veľkým, pevným a mimoriadne chutným plodom, ako aj výbornou odolnosťou voči praskaniu, čo ju robí atraktívnou pre záhradkárov aj komerčných pestovateľov.

1. Charakteristika plodov

    Plody: Veľké až veľmi veľké, srdcovitého tvaru, s lesklou tmavočervenou až takmer čiernou šupkou. Plody sú pevné a majú krásny vzhľad.
    Chuť: Sladká, s jemnou kyslosťou a bohatou čerešňovou arómou. Chuť je veľmi vyvážená a šťavnatá, čo robí z Kordie jednu z najchutnejších odrôd čerešní.
    Dužina: Tmavočervená, pevná, chrumkavá a šťavnatá. Dužina je mäsitá a dobre sa oddeľuje od kôstky.

2. Zber a dozrievanie

    Doba dozrievania: Kordia patrí medzi neskoré odrody a dozrieva zvyčajne v druhej polovici júla. Je to odroda, ktorá predlžuje sezónu čerešní, keďže dozrieva až po väčšine skorších odrôd.
    Výnos: Vysoký a pravidelný, s bohatými úrodami, najmä pri správnej starostlivosti. Plody sú veľmi dobre prenosné a skladovateľné.

3. Pestovateľské vlastnosti

    Rast: Stromy rastú stredne silno až silno a vytvárajú rozložitú korunu. Je potrebné pravidelné tvarovanie a rez na udržanie tvaru a podporu úrodnosti.
    Kvety: Kordia je samoopelivá odroda, ale na dosiahnutie maximálnej úrody sa odporúča pestovať ju spolu s inými opeľovačmi, ako sú čerešne Van alebo Hedelfingerská.
    Pôda a zavlažovanie: Najlepšie sa jej darí v hlbokých, priepustných a výživných pôdach. Vyžaduje pravidelné zavlažovanie, najmä počas suchých období, aby sa zabezpečila kvalita a veľkosť plodov.

4. Odolnosť voči chorobám

    Odolnosť: Kordia je odolná voči praskaniu plodov aj počas daždivých období, čo je veľká výhoda oproti iným odrodám. Je tiež odolná voči väčšine bežných chorôb čerešní, ako sú monilióza a škvrnitosť listov, hoci preventívne postreky sú stále odporúčané.

5. Využitie

    Kuchyňa: Plody sú vynikajúce na priamu konzumáciu vďaka ich sladkej a šťavnatej chuti. Sú tiež ideálne na spracovanie – do džemov, kompótov, čerešňových koláčov a dezertov. Kordia je tiež vhodná na mrazenie, pretože si udržiava dobrú štruktúru a chuť.
    Skladovanie: Plody sú pevné a odolné voči praskaniu, čo umožňuje ich dlhšie skladovanie a prepravu bez straty kvality.

6. Výhody a nevýhody

    Výhody:
        Veľké, chutné plody s pevnou dužinou.
        Výborná odolnosť voči praskaniu plodov, aj pri daždivom počasí.
        Neskoré dozrievanie, čo umožňuje predĺženie sezóny čerešní.
        Vysoká a stabilná úroda.
    Nevýhody:
        Stromy vyžadujú pravidelný rez a starostlivosť na udržanie dobrej formy a úrodnosti.
        Vyžaduje dostatočnú výživu a zavlažovanie pre maximálnu kvalitu plodov.

Čerešňa Kordia je jednou z najobľúbenejších odrôd v Európe, najmä vďaka svojim vynikajúcim chuťovým vlastnostiam a odolnosti voči praskaniu plodov. Je vhodná pre záhradkárov aj komerčných pestovateľov, ktorí hľadajú neskorú, kvalitnú čerešňu s výbornými pestovateľskými a skladovacími vlastnosťami.